Geschnetzeltes an Cognac – Rahmsauce
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Zutaten:
- 400 gr. Geschnetzeltes
- Cognac-Marinade
- Rahm
Das Fleisch in einer Bratpfanne langsam anbraten und mit etwas Cognac-Marinade abschmecken, dann etwas Rahm dazu und kurz köcheln lassen. Dazu Reis, Nudeln oder Gemüse servieren.