Pasta Aglio Olio e Peperoncino
Minuten
Zutaten:
- 500g Nudeln
- 6 Knoblauchzehen, gepresst
- wenig Olivenöl
- Pizza/ PastaGwürz
- Peperoncini
Die Nudeln wie gewohnt kochen. In der Zwischenzeit etwas Olivenöl in einer Pfanne erwärmen, die gepressten Knoblauchzehen dazugeben und ein wenig andünsten lassen. Wenn die Nudeln fertig gekocht sind, dass Wasser abgießen und zu der Knoblauch – Öl Mischung in die Pfanne geben und gut mischen. Zum Schluss mit dem Pizza/PastaGwürz und dem Peperoncini abschmecken und heiß servieren. Die Zwiebeln in einer Pfanne andünsten und mit der Gemüse Bouillon ablöschen, nun die Rüebli dazu geben und in der Bouillon weich kochen. Danach den Sauerrahm dazu geben und alles pürieren. Die Suppe noch abschmecken- natürlich mit den Stedy Gewürzen – und fertig.
