Tomaten im Schlafrock
Minuten
Zutaten:
- Blätterteig
- Cremé Fraîche
- Pizza/PastaGwürz
- Cherry-Tomaten
- Frischer Basilikum
- Rosmarin
Den Blätterteig in 10x6 cm große Stücke schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen (mit etwas Abstand zum nächsten Blätterteig). Dann mit Cremé Fraîche bestreichen, ca. 1 cm vom Rand frei lassen. Die halbierten Tomaten mit der Schnittkante nach oben darauf verteilen. Anschließend mit dem Pizza/PastaGwürz würzen. Nach Bedarf mit etwas Rosmarin oder auch frischem Basilikum abschmecken, den Basilikum aber erst nach dem Backen darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
