Gemüsegratin
Minuten
Zutaten:
- 250 gr. Karotten
- 250 gr. Kohlrabi
- 500 gr. Kartoffeln
- 150 gr. Zwiebel
- 150 gr. Gouda Käse
- 150 gr. Naturjoghurt
- 125 ml Rahm
- 1 Ei
- HärdöpfelGwürz
- SchtiekHuus- Pfäffer
- Curry von Stedy
Das Gemüse schälen und grob zuschneiden, Käse raspeln. Alles miteinander vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Joghurt, Rahm und Ei miteinander verrühren, mit den Gewürzen abschmecken und über das Gemüse gießen. Bei 175°C auf der untersten Schiene im Backofen ca. 45-50 Minuten garen.
